Asperge verte +16 - Perou
Cat 1 - Vendu à la botte
Les asperges vertes se consomment froides ou chaudes avec une vinaigrette bien moutardée. Vertes elles sont tendres et ne nécessitent pas d'être épluchées.
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Cat 1 - Vendu à la botte
Les asperges vertes se consomment froides ou chaudes avec une vinaigrette bien moutardée. Vertes elles sont tendres et ne nécessitent pas d'être épluchées.






























RECETTE
Asperges au parmesan : Faire cuire une botte d'asperges dans de l'eau salée. Egoutter et ranger dans un plat à gratin beurré. Parsemer 25g de parmesan rapé et arroser de 50g de beurre fondu. Faire gratiner vivement à four chaud.
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