Le marron s'inscrit au patrimoine gastronomique de la Corrèze.

Proposés sous vide, leur utilisation est simplissime. Entiers, réguliers, tendres et savoureux, les marrons sous vide sont prêts à l'emploi car déjà cuits et autorisent dans l'instant toutes les combinaisons salées ou sucrées, traditionnelles ou créatives.

Les marrons se placent tout naturellement près des légumes et des champignons, leurs complices naturels pour les traditionnels plats de viande et volailles de fête. Leur bel aspect gourmand les prédisposent également à un second rôle dans les salades et farces, pâtisseries.

Un joli morceau de nature à goûter absolument !