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Raisin blanc Chasselas - France

Cat 1 - Vendu au kilo

 

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Délicat et mordoré, le raisin chasselat se laissera tenter par une salade, un fromage, une charcuterie ou un melon. Il distille une saveur de fleurs et de miel mélés.

Recette

Confiture de figues et de raisin blancs : (650g de figues, 350g de raisins blancs et 500g de sucre). Couper mes figues en morceaux et couper en 2 les raisins et les épépiner. Mettre les fruits et le sucre dans une grand casserole et cuire à bouillon jusqu'à la nappe. Verser dans des bocaux et retourner ces dernieres jusqu'à complet refroidissement.  

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