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Poivron rouge - Espagne

Cat 1 - Vendu par lot de 3 pièces

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Catégorie2

Pour peler le poivron, il suffit de le passer sur le grill jusqu'à ce qu'il noircisse. Après refroidissement, sa peau se décolle toute seule.

RECETTE

Poêlée de gambas aux poivrons : Couper 2 poivrons verts en lanières. Faire cuire dans une poële 15 à 20 mn avec une cuillère d'huile. Puis ajouter 18 gambas décortiquées, 2 gousses d'ail, sel, poivre et une petite pincée de piment. Laisser cuire toujours à couvert. Les gambas doivent être bien roses....et déguster !!! 

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