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Petula 2016 - Marrenon

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AOC Luberon Rosé

Cépages : 95% Syrah, 5% Grenache noir

Vendanges - vinification : Récolte vers fin septembre, vendanges de nuit? Macération pelliculaire courte, pressurage pneumatique doux. Fermentation alcoolique entre 14° et 16°C. Elevage sur lie fines pendant 4 mois.

Caractéristiques : Parée d’une belle robe rose intense sur une teinte saumonée, la cuvée PETULA livre un nez de petites baies rouges, une touche Maras des bois et framboise, soutenue par les épices.  Elle présente un nez expressif sur le fruit et légèrement acidulé. La bouche juteuse sur une bonne mâche en fait un rosé de caractère. Elle est caractérisée par sa rondeur et de surprenantes notes de mangue et de groseille. Ce vin qui associe la puissance et la fraîcheur est un rosé à vocation de repas.

Servir frais à 10°. Vous apprécierez ce vin avec une salade provençale, un tian de légumes et une viande braisée.

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